Nuestro personal está compuesto por profesionales experimentados que trabajan con un set fundamental de principios que nos permiten conseguir un único sabor perfectamente balanceado.

Nuestra cultura empresarial y compromiso con la calidad contempla la mejora continuada, dinamismo e innovación en todo el proceso de producción de Melki.

ofrece la máxima garantía de calidad en el método de elaboración, siempre bajo estrictos controles legales vigentes.

Las etapas de fabricación exigen un equilibrio entre tradición e innovación. Mellki tiene sus propios métodos para conservar las características de los quesos, anticiparse a los nuevos hábitos de consumo y escuchar las expectativas de un mercado en continuo movimiento.

En nos preocupa el medioambiente. Desde su fundación, nuestra empresa mantiene un compromiso activo con el cuidado del medio ambiente, supervisando e innovando diferentes métodos para un crecimiento sostenible.